০১. এক নজরে কবুতর পালন শিখে নাও

কবুতর খুব জনপ্রিয় গৃহপালিত পাখি। কবুতর শান্তি প্রতীক হিসাবে গণ্য করা হয়। প্রায় সব ধরনের লোক কবুতর ভালবাসে।কবুতর চাষের কিছু মহান উপকারিতা আছে এই ব্যবসা লাভজনক প্রধান এবং উল্লেখযোগ্য।তাদের ছয় মাসের বয়স থেকে তারা ডিম পারা শুরু করে এবং গড়ে প্রতি মাসে দুটি বাচ্চা জন্ম দেয়।তাদের ডিম ফুটতে প্রায় ১৮ দিন লাগে।বাচ্চা কবুতর (স্কোয়াব) তাদের ৩ থেকে ৪ সপ্তাহের বয়সের মধ্যে বিক্রয়যোগ্য হয়।আপনি একটু বিনিয়োগ সঙ্গে একটি ছোট জায়গায় একটি কবুতর ঘর নির্মাণ করতে পারেন।কবুতর খাওয়ানোর খরচ খুব কম। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা নিজেরাই খাদ্য সংগ্রহ করে।কবুতর মাংস খুব সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং বাজারে একটি বড় চাহিদা এবং মূল্য আছে।
আপনি ছোটো মূলধন এবং শ্রম বিনিয়োগ করে সর্বোচ্চ লাভ পেতে পারেন।কবুতরের মধ্যে রোগের প্রকোপ তুলনামূলকভাবে কম।কবুতরের বর্জ্য ফসলের চাষের জন্য একটি ভাল সার।কবুতরের পালক দ্বারা বিভিন্ন ধরনের খেলনা তৈরি করা যায়।বিভিন্ন ধরনের কীটপতঙ্গ খাওয়ার দ্বারা কবুতর পরিবেশকে নিরাপদ রাখতে সহায়তা করে।রোগীর পথ্য হিসেবে বাচ্চা কবুতরের ভাল চাহিদা আছে।পায়রা ৫-৬ মাস বয়সে ডিম পাড়া শুরু করে।দারিদ্র্য বিমোচনে বাংলাদেশ, ভারত, নাইজেরিয়া, পাকিস্তান ইত্যাদি কিছু দরিদ্র দেশের মানুষের জন্য একটি বড় আয়ের উৎস হতে পারে।
জীবনচক্র

সাধারণত পায়রা জোড়া মধ্যে পুরুষ ও মহিলা কবুতরের এক জোড়া তাদের সমগ্র জীবনের জন্য একসাথে থাকে।তারা প্রায় ১২-১৫ বছর ধরে বেঁচে থাকতে পারে।। মহিলা পায়রার বয়স ৫-৬ মাস হলে ডিম পাড়া শুরু। তারা সাধারণত দুটি করে ডিম পারে এবং তাদের প্রজনন ক্ষমতা প্রায় 5 বছর ধরে থাকে।। সাধারণত ডিম ফুটতে ১৭থেকে১৮ দিন লাগে।২৬ মাস বয়সে, তারা প্রজননক্ষম হয়ে ওঠে।

কবুতর জাত

সারা পৃথিবীতে পাওয়া প্রায় তিনশো কবুতর প্রজাতি আছে। কবুতর জাতগুলি নীচের বর্ণিত দুটি ধরনের হয়।
মাংস উৎপাদক প্রজাতি: হোয়াইট রাজা, টেকসোনা, রূপা রাজা, গলা, লোখা ইত্যাদি মাংস উৎপাদক পায়রা।
বিনোদনমূলক: ময়ূরঙখী, শিরাজী, লোহোর, ফ্যান্টাইল, জ্যাকবিন, ফ্রিলব্যাক, মোডেনা, ট্রাম্পেটর, ট্রুবিট, মুকি, গিরিবাজ, টেমপ্লেয়ার, লোটাল ইত্যাদি জনপ্রিয় জনপ্রিয় কবুতর।
সাধারণত, কবুতর চাষের মূল উদ্দেশ্য হল তাদের মাংস। শিশুর কবুতরের মাংস প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় নরম এবং সুস্বাদু।
বাসস্থান ব্যবস্থাপনাঃ
কবুতর চাষের জন্য হাউজিং খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনার কবুতরের জন্য ঘর করার আগে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখুনঃ
একটি উচ্চস্থানে তাদের বাড়ি নির্মাণ করুন। এটি কুকুর, বিড়াল, ইঁদুর ও কিছু অন্যান্য ক্ষতিকারক শিকারি থেকে দূরে রাখবে।ঘরের ভিতরে বাতাস এবং হালকা বিশাল প্রবাহ নিশ্চিত করুন।বাড়ির ভিতর সরাসরি।বৃষ্টির পানি প্রবেশের প্রতিরোধ করুন।ঘরটি পাতলা কাঠ বা টিনের, বাঁশ বা প্যাকিং বক্স দিয়ে তৈরি করা যায়।প্রতিটি পায়রা 30 সেমি লম্বা, 30 সেমি উচ্চ এবং 30 সেমি প্রশস্ত স্থান প্রয়োজন।কবুতরের প্রতিটি কক্ষের দুটি পায়রার থাকার সুবিধা রাখুন।প্রতিটি কক্ষের 10 × 10 সেমি পরিমাপের একটি দরজা রাখুন।সবসময় ঘর।পরিষ্কার এবং শুষ্ক রাখার চেষ্টা করুন।প্রতি মাসে একবার বা দুবার ঘর পরিষ্কার করুন।বাড়ির কাছাকাছি খাবার এবং জল পাত্র রাখুন।বাড়ির কাছাকাছি কিছু খড় রাখুন, যাতে পায়রা তাদের জন্য বিছানা করতে পারেন।জল এবং ধুলো দ্বারা তাদের শরীরের পরিষ্কার হিসাবে, ঘর কাছাকাছি জল এবং বালি রাখুন।
প্রতিপালন
কবুতর সাধারণত গম, ভুট্টা, ধান, চাল, আনারস,, সরিষা, গ্রাম ইত্যাদি খায়। তাদের ঘরের সামনে খাবার রাখুন এবং তারা নিজেরাই নিজেদের খাবার খাবে। ভাল স্বাস্থ্য এবং যথাযথ উৎপাদনের জন্য আপনাকে তাদের সুষম খাদ্য সরবরাহ করতে হবে। আপনি মুরগির জন্য প্রস্তুত তাদের সুষম খাবার, পরিবেশন করতে পারেন। কবুতরের খাবারে 15-16% প্রোটিন থাকতে হবে। প্রতিটি কবুতর প্রতিদিন 35-50 গ্রাম খাবার ব্যবহার করে। শিশু কবুতর দ্রুত বৃদ্ধি এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পুষ্টির জন্য, তাদের নিয়মিত স্নেহ পদার্থের সাথে শামুকের খোলস, চুনা পাথর, হাড়ের গুঁড়ো, লবণ, শুষ্ক মিশ্রণ, মিনারেল মেশানো ইত্যাদি খেতে হবে। এই সঙ্গে, তাদের প্রতিদিন কিছু সবুজ সবজি আহার। নীচের উল্লিখিত পায়রা জন্য সুষম খাবারের একটি তালিকা

খাদ্য উপাদান পরিমাণ (কেজি)
ভাঙা গম ২8 কেজি
ভাজা ভূট্টা 2.2 কেজি
মরিচের 1.0 কেজি
গম ১ কেজি
সোয়াবীনের কেক 0.8 কেজি
চিনি 1.8 কেজি
লবণ 0.4 কেজি
মোট 10 কেজি

বাচ্চা কবুতরের খাবারঃ

বাচ্চা পায়রা (স্কোয়াব) 5-7 দিনের জন্য অতিরিক্ত ফীড প্রয়োজন হয় না। তারা তাদের বাবা পেট থেকে ফসলের দুধ গ্রহণ করে। যা কবুতর দুধ হিসাবে পরিচিত হয়। পুরুষ ও মহিলা পায়রা এইভাবে 10 দিন শিশুর জন্ম দেয়। তারপরে, তারা নিজেরাই উড়ে ও খেতে সক্ষম হয়। তাদের বাড়ির কাছে তাজা খাবার এবং পরিষ্কার পানি রাখুন।

পানি

তাদের ঘরের কাছাকাছি পানি পাত্র রাখুন। তারা পান করবে এবং পানির পাত্র থেকে স্নান করবে। প্রতিদিন পানির পাত্র পরিষ্কার করুন। সর্বদা যথেষ্ট পরিমাণ পরিষ্কার পানি তাদের পরিবেশন করার চেষ্টা করুন

ডিম উৎপাদন

সাধারণত পুরুষ এবং মহিলা পায়রা জোড়ায় থাকা। সময়সীমার সময় তারা খড় সংগ্রহ করে এবং একটি ছোট ঘোড়া তৈরি করে। 5 থেকে 6 মাস বয়স পর্যন্ত পৌঁছানোর সময় মহিলা পায়রা ডিম পাড়া শুরু করে। তারা প্রতি এক মাস পরে ডিম একটি জুড়ি রাখা। পুরুষ ও মহিলা উভয় পায়রার ডিম একের পর এক করে থাকে। ডিম আটকানোর জন্য প্রায় 17 থেকে 18 দিন লাগে। কৃত্রিম ঘরের প্রয়োজন হলে, এটি তৈরি করুন। ডিমগুলি আকারের আকারে খুব ছোট, তাই ডিমগুলো খাওয়ার চেয়ে ববাচ্চা উৎপাদন অত্যন্ত লাভজনক।

রোগ:

কবুতরের মধ্যে রোগ তুলনামূলকভাবে অন্য কোন হাঁস পাখি তুলনায় কম। তারা টিবি, প্য্যাটাইফায়েড, কলেরা, পক্স, নিউক্যাসেল, ইনফ্লুয়েঞ্জা ইত্যাদি দ্বারা উপদ্রুত হয়। এর পাশাপাশি তারা বিভিন্ন জিন এবং ক্ষতিকারক রোগ দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। কিছু পায়রা রোগের প্রতিকার পদ্ধতি নিচে বর্ণিত হয়।

অভিজ্ঞ পশুচিকিত্সকের পরামর্শ অনুসরণ করুন।কবুতর ঘর পরিষ্কার রাখুন।সুস্থ পাখি থেকে রোগের ক্ষতিগ্রস্ত পাখি আলাদা করুন।সময়মত তাদের টিকাদান করুন।তাদের কীট থেকে দূরে রাখুন।ক্ষতিকারক রোগ প্রতিরোধ করার জন্য তাদের সুষম খাদ্য খাওয়ান।তাদের শরীর থেকে ময়লা অপসারণের জন্য ঔষধ ব্যবহার করুন।